Flammlachs-Feuerschale - Cool und universell einsetzbar
Das Beste an Deiner Flammlachs-Feuerschale ist, dass Du sie selbstverständlich auch ohne Flammlachs verwenden kannst. Für alle Fisch-Fans wäre das Dreibein, eine perfekte Ergänzung zu der Lachs-Feuerschale. Der dazugehörige Kessel ist universell verwendbar als Fischtopf, Suppentopf oder Gulaschkessel.
Flammlachs auf der Feuerschale zubereiten
Wenn Du einen köstlichen Flammlachs zubereiten möchtest, benötigst Du neben der Flammlachs-Feuerschale die folgenden Zutaten:
- Lachsfilet (am besten mit Haut und ohne Gräten)
- Salz
- Pfeffer
- Gemahlene Wacholderbeeren
So geht's:
- Reibe den Lachs mit den Gewürzen ein und massiere sie leicht ein, um den Geschmack zu intensivieren.
- Befestige das Lachsfilet dann mithilfe der Flammlachs-Halterungen ganz einfach auf dem Lachsbrett und platziere es anschließend an der Feuerschale.
- Die Garzeit des Fisches hängt von der Dicke des Filets ab und sollte so gewählt werden, dass kein Eiweiß austritt, um ein saftiges Ergebnis zu erhalten.
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