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Was ist eine Plancha Platte bzw. eine Plancha Grilplatte? 

Plancha Grillplatte mit Grillgut

Eine Plancha Platte bzw. eine Plancha Grilplatte ist eine flache Metallplatte, die über einen Grill, über einer Feuerschale, Feuerstelle oder Feuertonne platziert wird. Sie wird verwendet, um Speisen zuzubereiten, und bietet eine gesunde Alternative zu anderen Methoden der Speisenzubereitung. Plancha wird auch als "Spanischer Grill" bezeichnet.

Die Plancha Grillplatte von Czaja - ein Allrounder für den Grill, für die Feuerschale & Feuertonne

Die Plancha Grillplatte von Czaja ist die ideale Ergänzung für den Grill für die Feuerschale, Feuerstelle und Feuertonne und bietet eine Vielfalt an Möglichkeiten für die Zubereitung von Speisen am Feuer. Das Konzept ist einfach und genial: Durch ein unter der Grillplatte brennendes Feuer erhitzt sich die Plancha-Grillplatte. Auf der heißen Oberfläche lässt sich alles grillen. Nur Deine Fantasie setzt Dir hier die Grenze. Die Vorteile des Grillens auf diese Art liegen im Stahl der Plancha Platte. Das dicke Material speichert ideal die Hitze des Feuers und gibt sie über verschiedene Temperaturzonen an Dein Grillgut ab.

Plancha Platte inklusive Grillrost 

Plancha Grillplatte

So bietet Dir die Plancha Platte die Möglichkeit auch beste Steaks im inneren Bereich scharf anzubraten und außen, in den kühleren Zonen auf Temperatur zu bringen, während Du zur gleichen Zeit genügend Platz hast um Würstchen, Fisch, Bratkartoffeln, Gemüse und allerhand Beilagen zu rösten. Durch die mittige Öffnung kannst Du jederzeit Feuerholz nachlegen und Dein Feuer schüren. Mit dem inklusiven Grillrost hast Du zusätzlich die Möglichkeit Dein Fleisch und Gemüse vom Feuer küssen lassen.

Plancha Grillplatte - rund, schick, robust und praktisch

Wer sich für den Kauf einer runden Plancha Grillplatte entscheidet, macht damit alles richtig. Zunächst einmal ist die runde Form der Plancha Grillplatte ideal für das Grillen von Fleisch und Fisch. Durch die runde Form wird das Grillgut gleichmäßig gegart und bleibt so schön saftig. Zudem lässt sich auf einer runden Grillplatte auch gut Vegetarisches grillen, da es keine Ecken gibt, in denen das Grillgut verbrennen könnte. Ein weiterer Vorteil der runden Plancha Platten von Czaja ist, dass sie aus Stahl (langlebiger, als Blech!) gefertigt sind. Alles in allem ist unsere runde Plancha Grillplatte also ideal für alle, die gerne grillen und auf der Suche nach einer qualitativ hochwertigen Plancha Platte sind.

Anwendungsbeispiele und Tipps für die Plancha Grillplatte

Einige Anwendungsbeispiele für die Plancha Grillplatte sind:

- Für den Grill: Die Platte eignet sich hervorragend zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auf der Platte gelingt das Grillgut perfekt und hat einen leckeren, rauchigen Geschmack. 

- Für die Feuerschale: Die Platte kann auch in einer Feuerschale verwendet werden. Dies ist ideal, wenn Du gerne am Lagerfeuer sitzt und Dein Essen grillen möchtest.

- Für die Feuerstelle: Die Platte ist auch eine großartige Ergänzung für Deine Feuerstelle. Du kannst damit Dein Essen direkt über dem Feuer zubereiten und genießen.

- Für die Feuertonne: Die Platte ist auch eine großartige Ergänzung für Deine Feuertonne. 

Tipp: Abstandshalter für Deine Plancha Platte

Die Plancha Grillplatten von Czaja passen zu all unseren Feuerschalen und auch zu anderen Feuerschalen und Feuertonnen. In Verbindung mit einer Feuerschale empfehlen wir Dir auch unsere Feuerplatten-Abstandshalter, um für die beste Belüftung Deines Feuers zu sorgen.

10 köstliche Rezepte für die runde Plancha Grillplatte

Plancha Platte Grill

Hier sind 10 leckere Rezepte, die man auf einer runden Plancha Grillplatte zubereiten kann:

  1. Gegrillte Garnelen-Spieße: Mariniere frische Garnelen mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen deiner Wahl. Stecke sie auf Spieße und grille sie auf der Plancha Platte, bis sie gar sind.
  2. Gemüse-Fajitas: Schneide verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Pilze in Streifen. Brate sie auf der Plancha Grillplatte an und serviere sie mit warmen Tortillas, Salsa und Guacamole.
  3. Rindfleisch-Tacos: Würze dünne Rindfleischstreifen mit Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver. Brate sie auf der Plancha an und belege Tortillas mit dem Fleisch, Käse, Salat und Salsa.
  4. Gegrillte Jakobsmuscheln: Würze frische Jakobsmuscheln mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Brate sie auf der Plancha für ca. 2 Minuten pro Seite, bis sie zart und goldbraun sind.
  5. Gegrillte Ananas: Schneide Ananas in dicke Scheiben und grille sie auf der Plancha Platte, bis sie karamellisiert sind. Serviere sie als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Dessert mit Eiscreme.
  6. Hähnchen-Burger: Forme Hähnchenhackfleisch zu Patties und grille sie auf der Plancha Grillplatte. Belege Burgerbrötchen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und deinen Lieblingssoßen.
  7. Gegrillte Paprika-Suppe: Röste rote Paprikaschoten auf der Plancha, bis die Haut schwarz wird. Entferne die Haut und püriere die Paprika mit Gemüsebrühe, Knoblauch und Gewürzen. Serviere die Suppe kalt oder warm.
  8. Gegrillte Wassermelonen-Salat: Scheide Wassermelone in dünne Scheiben und grille sie kurz auf der Feuerplatte. Kombiniere sie mit frischem Basilikum, Minze, Feta-Käse und einem Zitronen-Olivenöl-Dressing.
  9. Gegrillte Lachs-Filets: Würze Lachs-Filets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Grille sie auf der Grillplatte, bis sie leicht gebräunt sind und von innen zartrosa.
  10. Gegrillter Spargel mit Parmesan: Brate Spargel auf der Plancha an, bis er zart ist. Bestreue ihn mit geriebenem Parmesan-Käse und serviere ihn als Beilage zu einem Hauptgericht.

Probiere diese leckeren Rezepte auf Deiner runden Plancha Grillplatte aus und genieße das köstliche Ergebnis!