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Outdoor Grillen & Kochen: Kauftipps und Infos

Raketenofen im Garten

Raketenofen

Erlebe die Zukunft des Outdoor-Grillens mit unserem hocheffizienten Raketenofen. Optionsreich mit einer Grillplatte, Bratpfanne oder Grillbesteck.

Der Raketenofen nutzt hocheffiziente Verbrennungstechnologie und bietet vielseitige Brennoptionen wie Holz, Grillkohle und Pellets.  Dank des kompakten Stecksystems lässt sich der Raketenofen in wenigen Minuten montieren und demontieren. Perfekt für spontane Grillabende draußen. Erlebe gleichmäßige Grill-, Brat- und Kochergebnisse mit optimaler Hitzeverteilung. Mehr Infos dazu findest du HIER.

Plancha Grill 

Die Plancha Grillplatte von Czaja ist ein vielseitiger Outdoor-Allrounder, ideal für Grill Feuerschale, Feuerstelle und Feuertonne. Sie bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Zubereitung von Speisen am Feuer. Das geniale Konzept besteht darin, dass ein unter der Grillplatte brennendes Feuer die Plancha erhitzt.

Plancha Platte Grill

Auf der heißen Oberfläche kann man praktisch alles grillen – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Das dicke Stahlmaterial speichert die Hitze optimal und verteilt sie über verschiedene Temperaturzonen, sodass Sie im Inneren perfekte Steaks scharf anbraten und gleichzeitig an den kühleren Rändern Würstchen, Fisch, Bratkartoffeln und Gemüse rösten können. Eine mittige Öffnung ermöglicht es dir, jederzeit Feuerholz nachzulegen und Feuer zu schüren. Zudem bietet der Grillrost die Möglichkeit, Fleisch und Gemüse direkt über dem Feuer zuzubereiten. 

Grillen von Lachs auf einem Flammlachsbrett

In den unberührten Landschaften Finnlands hat sich eine besondere Tradition etabliert: das Grillen von Lachs auf einem Holzbrett, auch bekannt als Flammlachs. Diese Methode erfreut sich großer Beliebtheit, besonders in der Outdoor-Küche, wo die Natur für eine perfekte Grillumgebung sorgt. Die Lachsfilets werden typischerweise auf Brettern aus Zeder oder Buche zubereitet, die dem Fisch ein einzigartiges Aroma verleihen.

Das Geheimnis dieser Zubereitungsart liegt im langsamen Garprozess: Während der Lachs über dem offenen Feuer gart, bleibt er innen saftig und erhält gleichzeitig eine köstliche Kruste. Der unvergleichliche Duft des geräucherten Lachses zieht nicht nur Feinschmecker an, sondern schafft auch eine einladende Atmosphäre.

Flammlachsbrett

In Finnland wird das Grillen oft bei Feiern und Familienzusammenkünften zelebriert, wo gemeinsames Kochen und Zusammensein Erinnerungen schafft und Geschichten verbindet.

Entdecke unsere Auswahl an Flammlachsbrettern: aus Edelstahl, Buchen- oder Zedernholz, sowie Sets mit Feuerschale und Brettern.

 

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